미각의 미감 Activating the City: Urban Gastronomy
시간 : 2016.12.5 — 2017.3.19
장소 : 국립현대미술관 서울관 전시실 8외 기타 공간
▼ 회사에서 들었던 Asako Iwama의 강연 On Food.
▼ ‘먹는 행위’의 개념을 탐구·실험한 한 작업의 지침서
▼ 엘리아슨 스튜디오의 키친. 그녀의 시선, 즉 주방 안쪽 음식을 제공하는 방향에서 찍은 사진이 흥미롭다. 엘리아슨 스튜디오의 키친에 대해서 다룬 책 Kitchen에는 Asako Iwama의 작업과 글도 담겨 있다.
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